主料:
手抓饼适量，
鸡蛋适量黑胡椒海盐适量马苏里拉奶酪适量手抓饼太阳蛋的做法步骤
1.准备各种材料，胃口好的孩子用两张饼，胃口差一点儿的孩子可以用一张饼。烤箱210度预热。
2.手抓饼平常是冷冻保存的，拿出来的时候还是硬硬邦邦的状态，可以用吹风机的热风帮助化冻。手抓饼跟其它冻品食物不一样，如果提前化冻，会很软甚至会粘手，所以用吹风机帮忙是个好办法，吹软就可以用了。
3.在手抓饼上均匀撒上马苏里拉，撒好后卷起来。
4.在卷好的饼子上面切两刀，保持一端连接不切断。
5.把切好的手抓饼编成辫子。
6.烤盘上面铺上油纸或者油布，把编好的手抓饼做成圆环，中间打上一个鸡蛋。
7.放入已经预热好的烤箱中，定时15分钟，烤好后出炉就成了。正常情况下，210度15分钟，饼子可以很好上色，如果上色过快或者过慢，可以通过调整温度和时间以达到最满意的烘烤效果。
8.出炉后趁热在鸡蛋上面磨上海盐黑胡椒碎。搭配其它食物就可以上桌了。
9.早餐图片。
小窍门&温馨提示
用手抓饼做早餐，简单快手，平常家里常备一些，早餐变着花样吃也挺好的。单独吃手抓饼，只是吃了一些碳水化合物，最好搭配肉 、蛋、奶和蔬菜一起吃，这样下来营养就均衡了。
这个饼子用烤箱操作更方便，空气炸锅也可能完成，实在都没有，用平底锅盖上锅盖小火煎也可以，但成品没有那么好看。
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小吃 家常菜 早餐 手抓饼
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